Temps d'élevage : minimum 24 mois

Temps de séchase (Affinage) :

Minimum 36 mois pour les jambons de Cebo.

Minimum 48 mois pour les jambons Bellota.

Catalogue pour les pros

JAMBON DE BELLOTA 100% IBERIQUE AVEC OS ————————— 56 € KG

JAMBON DE BELLOTA 100% IBERIQUE DÉSOSSÉ ————————- 92 € Kg

JAMBON DE BELLOTA 50% IBERIQUE AVEC OS —————————- 53 € KG

JAMBON DE BELLOTA 50% IBERIQUE DÉSOSSÉ ————————- 85 € KG

JAMBON CEBO DE CAMPO 50% IBERIQUE AVEC OS —————- 40 € KG

JAMBON CEBO DE CAMPO 50% IBERIQUE DÉSOSSÉ —————- 60 € KG

EPAULE DE BELLOTA 100% IBERIQUE AVEC OS ————————— 41 € KG

epaule DE BELLOTA 100% IBERIQUE DÉSOSSÉ ————————— 66 € KG

epaule CEBO DE CAMPO 50% IBERIQUE DESOSSÉ ——————-- 50 € KG

epaule CEBO DE CAMPO 50% IBERIQUE AVEC OS —-—————— 35 € KG

CHORIZO DE BELLOTA 100% IBERIQUe PREMIUM ————————— 36 € KG

( PIECES DE 1,2 KG )